漯河立式燃气炒货机榶炒板栗机◇全自动搅拌

立式燃气炒货机榶炒板栗机 燃气款，损耗低，效率高，安全卫生，不锈钢身，耐用型，购送就送炒货配方，少见方子哦~买到就是赚到，一台小小的炒货机，就能给您带来一份丰厚的收益
规格：750X600X930MM                    功率：0.37kw  电压：220v
使用燃气：液化石油气                      燃气压力：2800Pa

立式敞口 翻炒方便 随时观察炒货

用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成，机械性能稳定，采用全封闭皮带传动，布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出炒栗和沙子，出来时炒栗和炒子自动分离，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃，是大家创业的好帮手。

本款采用优质不锈钢材料焊接而成，锅体采用更耐用的钢材镀不粘锅涂层，铜芯电机。

糖炒板栗的生产工艺流程
筛选→清洗→预炒→加糖→起锅
1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料.（注:栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。） ⑵糖炒板栗所用砂砾较好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。
2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。
3、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1:2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。
4、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。（注:糖稀要分2-3次投入）。
5、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。
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